CUISINO'MAD

Rencontre avec Julien Freville, Fondateur de Cuisino'mad

Cuisino’mad propose une restauration alternative, inspirée de voyages et de rencontres culturelles. Sa cuisine est artisanale et résolument contraire aux recettes industrielles. Elle est basée sur des produits locaux, de saison et biologiques, autant que possible. Depuis son triporteur aménagé, Cuisino’mad offre des services de traiteur, des prestations de « street food » lors de manifestations culturelles, d’événements professionnels ou privés et livre des paniers-repas pour les entreprises du Nord de Marseille.

Pourquoi avoir choisi de résider au Carburateur ?
Je considère que l’installation de ma société au Carburateur est une chance ! Ici, je peux interagir et échanger librement avec d’autres créateurs, tout en disposant d’un suivi et de conseils pour le développement du mien.